Miellerie King - distillerie et hydromellerie
15 rue Lajeunesse Kingsey Falls
Spiritueux, hydromels, mistelles, liqueurs, miel pur, sauce, caramel et plus encore.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que la Miellerie King?
La Miellerie King est une entreprise familiale spécialisée dans la transformation du miel en produits uniques, allant du miel brut aux alcools artisanaux comme l’apirum, la crème alcoolisée et l’hydromel.
Est-ce que vous produisez votre propre miel?
Oui, nous sommes apiculteurs et utilisons notre propre miel, ce qui assure une qualité constante et une traçabilité complète.
Pourquoi le miel cristallise-t-il?
La cristallisation est un processus naturel causé par la présence de glucose dans le miel. Cela n’affecte ni la qualité ni le goût.
Quels types d’alcools produisez-vous?
Nous produisons notamment : Spiritueux a base de miel (apirum, gin, eau-de-vie) hydromel crème alcoolisée liqueurs mistelles prêts-a-boire autres créations à base de miel
Comment déguster vos produits?
Nos produits peuvent être dégustés : purs sur glace en cocktail Chaque produit révèle des arômes différents selon la méthode. Quels cocktails peut-on faire avec vos produits? Nos alcools de miel sont parfaits pour : cocktails classiques revisités créations signature accords avec fruits et herbes Nous proposons aussi des recettes sur notre site.
Peut-on visiter la miellerie?
Oui, nous offrons des visites immersives pour découvrir le monde des abeilles et la fabrication de nos produits.
Pourquoi les abeilles sont-elles importantes?
Les abeilles jouent un rôle essentiel dans la pollinisation, contribuant directement à la production alimentaire.
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